Att börja äta lite mer hälsosamt behöver varken vara krångligt eller tråkigt. Börja med att göra små, enkla justeringar av den mat du redan äter. Genom att byta ut några av dina vanligaste matvaror mot lite hälsosammare alternativ kan du fortsätta äta god och lättlagad mat, samtidigt som du laddar kroppen med nyttigheter.
Gå ned i vikt med DASH-kost
Recepten och tipsen nedan utgår från den så kallade DASH-dieten. DASH är egentligen en kosthållning skapad för att sänka ett förhöjt blodtryck, men Blodtrycksdoktorns dietist har skapat en specialversion av DASH, DASH-vikt, som passar den som vill gå ned i vikt.
I vår app kan du som vill gå ned i vikt på ett hälsosamt och hållbart sätt ta del av goda recept, smarta tips, kostscheman och mycket mer. Din sjuksköterska följer dina framsteg i appen och besvarar gärna dina frågor och stöttar dig när du behöver motivation.
Vill du veta mer om hur vi kan hjälpa dig lyckas med dina livsstilsförändringar? Kom igång med appen redan idag!
På grillen
Byt ut: Flintastek, marinerat kött, korvar, hamburgare.
Mot: Kycklingfilé, kycklingburgare, vegetariska färsbiffar (receptet hittar du här), grönsaksspett, fisk i foliepaket med örter och citron.
Såser
Byt ut: Majonnäs, aioli, bearnaise till fredagsmiddagen
Mot: Tzatziki på mager yoghurt, ajvar (färdig sås av paprika), hummus, naturell kvarg smaksatt med citron och örter, hemmagjord salsa.
Byt ut: Färdiga salladsdressingar.
Mot: Hemgjorda salladsdressingar med lite olja och massvis med örter, vinägrett med kryddor och citronzest.
Olja & smör
Byt ut: Smör eller margarin till stekning.
Mot: Olivolja eller rapsolja.
Testa gärna att ånga eller koka maten, att grilla utan att tillsätta extra fett eller att rosta maten i ugnen. Ugnen är perfekt om man vill minska på mängden fett men samtidigt få till en härligt krispig yta.
Plockmat
Byt ut: Charkprodukter som salami, parmaskinka, korv och lagrade eller mjuka ostar.
Mot: Kapris, oliver, naturella nötter, kronärtskocka, grönsaksstavar, cocktailtomater, vindruvor, hummus.
Dryck
Byt ut: Alkoholhaltiga drycker som öl, vin och cider
Mot: Alkoholfria drinkar.
Läskande sangria
Ingredienser (6 glas)
- 1 liter juice av blodapelsin utan tillsatt socker/utan kalorier (t.ex Lowcaly Fruktdryck strawberry orange)
- 2 st clementiner
- 2 st lime
- 2 dl frysta granatäppelkärnor (finns i frysdisken bland frysta bär)
- 1 kruka mynta
- 50 cl alkoholfri ginger ale/ginger beer, sockerfri
- Is
Häll juicen i en karaff. Skiva clementiner och lime och lägg i tillsammans med granatäppelkärnor, mynta och massor av is . Toppa med ginger ale.
Fler recept på alkoholfria drinkar hittar du här.
