Kantarellsallad med chevré

Blodtrycksdoktorn bjuder på ett recept på en härlig kantarellsallad. Den innehåller rödbetor, machésallad och nötter – alla ingredienser som är bra för blodtrycket.

Ingredienser (Ca. 4 port.)

  • 400 g kantareller
  • 4 st. medelstora rödbetor
  • 120 g machésallad
  •  En näve valnötter alt. pinjenötter
  •  300 g chevréost
  • Olivolja
  • Lite smör att steka kantarellerna i
  • Salt och peppar

Gör så här:

  1. Koka rödbetorna tills de blir mjuka. Skala och skär i bitar.
  2. Rosta nötterna i en torr panna på medelvärme någon minut.
  3. Fräs kantarellerna i lite smör.
  4. Blanda rödbetor, kantareller och machésallad i en skål.
  5. Ringla över lite olivolja.
  6. Strö över chevréost, nötter, salt och peppar.

Smaklig spis!

Kontroll på blodtrycket i lugn och ro hemma

Personlig behandlingsplan och regelbunden uppföljning med din specialistläkare och sjuksköterska.

4,8 av 5

Över 10 000 patienter i behandling

Så kan Blodtrycksdoktorn hjälpa dig

Hos Blodtrycksdoktorn får du:

  • Kontinuerlig uppföljning och stöd från patientansvarig läkare och sjuksköterska
  • Personlig behandlingsplan där vi ser på både läkemedel och livsstilsfaktorer
  • Kontroll hemifrån med CE-märkt blodtrycksmätare som registrerar alla dina värden i appen som både du och ditt vårdteam kan följa.

Läs mer om hur Blodtrycksdoktorn funkar här

Liknande artiklar

Hälsotips

DASH – Kosten för ditt blodtryck DASH står för Dietary Approaches to Stop Hypertension. Det är en kost som bygger […]

Läs mer Pil åt höger

DASH – Kosten för ditt blodtryck

DASH står för Dietary Approaches to Stop Hypertension. Det är en kost som bygger på att man ska öka intaget […]

Läs mer Pil åt höger

Varför påverkar salt blodtrycket?

Salt är en god och väldigt vanligt förekommande smaksättare som många av oss använder dagligen, men tyvärr kan det ju […]

Läs mer Pil åt höger

Snacks och mellanmål för blodtrycket

Mellanmål hjälper oss hålla blodsockret och humöret på en jämn nivå under dagen. Det finns mellanmål och snacks som även […]

Läs mer Pil åt höger

Din livsstil påverkar ditt blodtryck

Högt blodtryck behandlas i första hand med livsstilsförändringar. Genom förändrad livsstil med exempelvis mer fysisk aktivitet, mindre stress och förändrade […]

Läs mer Pil åt höger

Näringsämnen och livsmedel för ditt blodtryck

Det finns ju som tur är vissa saker du kan göra själv för att påverka ditt blodtryck. En av de […]

Läs mer Pil åt höger