Artikeln och recepten är granskade av Blodtrycksdoktorns dietist.
Sötsug är något de flesta av oss känner av då och då. Ibland handlar det om riktig hunger, ibland är det bara ett behov av en snabb energikick. För den som försöker äta mer hälsosamt kan det vara påfrestande när suget efter sötsaker gör sig påmint, men lyckligtvis finns det knep som kan göra det lättare att motstå suget.
Smarta vardagstips som förebygger sug
1. Handla aldrig hungrig
Se till att gå till affären efter att du ätit en riktig måltid. Då är det lättare att hålla fokus på det du faktiskt behöver. Att skriva en inköpslista kan också minska risken för impulsköp. Man kan även testa att beställa sin mat online, något som många upplever gör det lättare att undvika frestelser i matbutiken.
2. Ha alltid bra matval hemma
Fyll skafferi och kyl med saker som gör dig gott på riktigt, som frukt, bär, morötter, osaltade nötter, grovt bröd, naturell yoghurt eller kvarg. När du har bra alternativ inom räckhåll blir det mycket enklare att välja rätt i stunden.
3. Stanna upp i 5 minuter & känn efter
Behöver kroppen verkligen mat eller är det bara hjärnan som vill ha en sockerkick? Prova att vänta några minuter innan du äter något. Ställ en timer på 5 minuter och känn efter vad det egentligen är du vill. Ibland är det inte hunger, utan bara en vana, tristess eller törst.
4. Ät bara i köket
Att bara äta dina måltider i köket kan vara ett effektivt sätt att göra det lättare att stå emot sötsug och småätande. Om du till exempel ofta blir sugen på godis eller snacks i tv-soffan kan det vara värt att göra soffan till en ”matfri zon”. När du sitter ned och äter vid bestämda tider blir det lättare för dig att tolka dina hunger- och mättnadssignaler än om du exempelvis distraheras av tvn eller datorn.
5. Borsta tänderna direkt efter maten
Att borsta tänderna direkt efter maten är ett enkelt knep att stoppa sötsug. Tandkrämens friska mintsmak kan minska lusten att äta något sött.
6. Prioritera protein
Se till att varje huvudmål innehåller en bra portion av en mager proteinkälla, som mager sockerfri kvarg, keso, kokt ägg, fisk, kyckling, magert kött eller tofu. Det hjälper kroppen att känna sig mätt längre och håller blodsockret på en jämn nivå.
7. Regelbundna huvudmåltider
När kroppen är van vid tre tydliga mål om dagen, frukost, lunch och middag, minskar risken för att sötsug smyger sig på mellan måltiderna.
8. Dokumentera och reflektera
Prova det här upplägget i 2 veckor och skriv ner i en matdagbok hur och när suget uppstår. Vad gjorde du just då? Hur kände du dig? Att se mönstren svart på vitt gör det lättare att förstå vad som triggar dig.
Så får du sötsuget att gå över snabbare
Även om du gör vad du kan för att förebygga sötsug så kan begäret efter sötsaker ändå slå till. Här kommer några konkreta och effektiva knep att ta till när sötsuget känns som starkast:
- Byt miljö
Gör något som tar dig bort från köket. Ta en kort promenad, fixa i trädgården, städa, ring en vän. Att aktivera kroppen hjälper dig fokusera på annat. - Varm dryck
En kopp varmt te eller kaffe, utan honung eller socker, kan hjälpa till att dämpa sötsuget. - Smaksatt vatten
Prova att dricka ett glas vatten med några droppar pressad citron, apelsin eller grapefrukt. Dels fyller vattnet ut magen och dels gör syran att sötsuget dämpas - Borsta tänderna igen
Den friska mintsmaken kan ofta göra att du tappar intresset för sött. - Sockerfritt tuggummi eller halstablett
Det här kan fungera som en tillfällig lösning när suget är som värst, men tänk på att stora mängder kan ge magbesvär.
Sötsug kan vara jobbigt att stå emot, men det går att påverka med små, enkla förändringar i vardagen. Genom att testa dessa tips kan du göra det lättare för dig att stå emot suget efter sötsaker när det slår till.
