Unna dig en god start på dagen och inspireras av detta smarriga frukosttips, framtaget av legitimerad dietist Elinor. Här kommer ett recept på goda, enkla och nyttiga bananpannkakor med chokladsmak.
Ca 1 portion
Du behöver:
2 ägg
1 mogen banan
½ dl havregryn
1,5-2 msk kakao
1 nypa mineralsalt
Rapsolja eller flytande matfettsblandning att steka i.
Gör så här:
Mixa alla ingredienser med stavmixer till en jämn smet. Klicka ut små pannkakor/plättar i en stekpanna och stek på medelhög värme några minuter per sida, vänd försiktigt! Servera gärna med frukt/bär och en klick vaniljkvarg.
