Börja med grunden och behåll den: kost, rörelse, sömn
Mat, rörelse, sömn och rutiner är grunden i all behandling. De gäller alla, oavsett vad
du i övrigt gör, och de ger hälsovinster som kommer snabbare än viktnedgången.
Blodtryck, blodsocker, blodfetter, sömnkvalitet och ork förbättras redan vid en
viktnedgång på 5 procent, som har visats kunna förbättra insulinkänslighet, leverfett
och betacellsfunktion.
Sömnen styr hungern mer än de flesta tror
Sömnen hör hemma på samma nivå som mat och rörelse, och glöms nästan alltid bort.
Sömnbrist påverkar aptitregleringen direkt, och effekten går att mäta.
Det syns också i vad människor faktiskt äter. Förkortad sömn ökar energiintaget med
cirka 400 kilokalorier per dygn, utan att energiförbrukningen ändras.
Fettintaget steg och proteinintaget sjönk.
Det fungerar åt andra hållet också. Förlänger du sömnen med drygt en timme per natt
kan energiintaget minska med 270 kilokalorier per dygn, utan att du ändrat något
annat.
Sömnen påverkar dessutom vad en viktnedgång består av. När deltagare i en
kostbehandling sov 5,5 timmar i stället för 8,5 minskade andelen av viktnedgången som
utgjordes av fett med 55 procent. Samtidigt ökade förlusten av fettfri massa med
60 procent. Sömnen är alltså en av de faktorer som avgör om det är fett
eller muskler du tappar.
Rutinerna är det som gör basen möjlig i vardagen: när du äter, hur måltiderna ser ut, när
du rör dig, när du lägger dig.
Att basen är rätt för alla betyder inte att den räcker för alla. Vid övervikt utan
följdsjukdomar räcker den ofta på egen hand. Vid obesitas är livsstilsförändring
ensam ofta inte tillräckligt över tid – och det är inte ett tecken på att insatsen
varit för liten, utan på vad tillståndets biologi gör. Då kan läkemedel läggas
till som förstärkning, för den som uppfyller kriterierna.
Läs mer om kost och kostmönster och om
träning.