DASH-fika
Här kommer ett lättlagat och hälsosamt mellanmålstips som påminner lite om äppelpaj:
Du behöver (ca 1 portion):
- 1 äpple
- 1/2 dl havregryn
- 1 tsk rapsolja att steka i
- Kanel efter smak
- Några droppar flytande honung
Tillbehör:
1 dl sockerfri vaniljkvarg
Gör så här:
Tärna äpplet i tärningar och stek i någon minut på medelhög värme. Tillsätt havregryn, kanel och honung och stek i ytterligare ca 5 minuter så äpplet blir lite mjukt. Servera direkt med sockerfri vaniljkvarg.
Fler nyttiga mellanmål och snacks
- Mixa ihop en hälsosam glass med sockerfri vaniljkvarg och frysta bär. Toppa med färska bär och lite nötter.
- Gör en dipp på kvarg och dina favoritkryddor, torkade eller färska örter eller pressad vitlök. Dippa olika sorters grönsaker som morötter, gurka, blomkål.
- Värm frysta bär i mikron och häll bären över en portion keso. Toppa med lite nötter om du vill.
- Bred tahini (sesamfröpasta) eller osockrat, osaltat jordnötssmör på några klyftor äpple.
Här kommer även en lista på enkla och blodtrycksvänliga mellanmål som du kan handla i de flesta välsorterade matvarubutiker när du är på språng!
- Färsk frukt och bär – alla sorter
- Snacksgrönsaker som minimorötter, cocktailtomater, sockerärtor m.m.
- Naturella osaltade nötter, frö & bärmix (exempel icas serie “Bra snack”)
- Keso samt Keso mellanmål (bägare med keso och granola i locket)
- Arla grekisk yoghurt (citron eller jordgubb) 0,2 %, utan tillsatt socker. Bägare 200 g.
- Drickkvarg/drickyoghurt utan tillsatt socker
- Små kvargbägare utan tillsatt socker (t.e.x. Lindahls 150 g)
- Proteinpudding/shake utan tillsatt socker (exempel Propud/Barbells)
- Grov smörgås/wrap
