Nyttiga och enkla frukostrecept

Unna dig en god och nyttig start på dagen! Inspireras av Blodtrycksdoktorns härliga frukostrecept som dessutom är blodtrycksvänliga.

Overnight oats

Overnight oats är en gröt som inte tillagas med värme. Istället får havren dra åt sig alla ingredienser i kylen över natten. Perfekt för den som vill spara tid på morgonen!

Du behöver (ca 1 portion):

  • 1 dl havregryn
  • 1 tsk chiafrön
  • 1 dl kvarg (valfri smak utan tillsatt socker)
  • 0,5 dl mjölk
  • 1 dl valfria bär/frukt
  • Kryddor: Kanel/kardemumma/vaniljpulver
  • Topping: 1 msk valfria nötter/frön (osaltade), kokosflingor samt mer frukt/bär.

Gör så här:

Blanda alla ingredienser förutom topping. Förslut behållaren väl och låt vila i kylen över natten. Ta ut på morgonen, toppa med lite nötter/frön och bär eller skivad frukt. En enkel frukost att ta med om du har en stressig morgon! Fortfarande hungrig? Komplettera med ett kokt ägg!

Rostat fullkornsbröd med färskost, avokado, tomat och basilika

God och mättande smörgås med fräscha smaker!

Du behöver (ca 1 portion):

  • 2 skivor fullkornsbröd
  • 2 msk färskost
  • 1 avokado
  • 1 tomat
  • 1 nypa mineralsalt
  • Svartpeppar
  • Färsk basilika
  • 1 tsk olivolja

Gör så här:

Rosta rågbrödet. Bred på färskost. Skiva tomaten. Gröp ur och skiva avokadon. Varva tomat och avokado. Peppra och salta eventuellt lätt med mineralsalt. Toppa med färsk basilika och ringla över lite olivolja. Fortfarande hungrig? Komplettera med en frukt!

Smoothie med hallon och granatäpple

En sötsyrlig och mättande smoothie som är bra för blodtrycket.

Du behöver (ca 1 portion):

  • 1,5 dl frysta hallon
  • 1,5 dl granatäpplejuice
  • ½ Avokado
  • 1 banan
  • 1 dl naturell kvarg
  • Ev. 1 tsk honung

Gör så här:

Mixa samtliga ingredienser med stavmixer eller i matberedare. Häll upp i ett glas. Fortfarande hungrig? Lägg till en grov smörgås med hummus och grönsaker till!

Liknande artiklar

Tips för att lyckas med din kostförändring

Sugen på en nystart? Vill du göra en förändring gällande din kost, men vet inte hur du ska börja? Du är inte ensam! Här har vi samlat våra bästa tips och råd kring hur du lyckas göra smarta matval, samt hur du undviker de vanligaste misstagen.

Läs mer Pil åt höger

Tips på blodtrycksvänliga livsmedel att ha hemma.

Underlätta din vardag och bygg upp ett basförråd med hälsosamma livsmedel! Då blir det enkelt att snabbt slänga ihop en blodtrycksvänlig måltid. Nedan följer en guide där du får tips på olika livsmedel som kan vara bra att ha hemma i skafferi, kyl och frys.

Läs mer Pil åt höger

Så “DASH-ifierar” du din kost

Blodtrycksdoktorn har samlat ihop några maträtter som är storfavoriter i många svenska hushåll och visar hur du kan “DASH-ifiera” dessa, med andra ord hur du kan göra dessa maträtter mer blodtrycksvänliga!

Läs mer Pil åt höger

Goda och blodtrycksvänliga lunchrecept

Inspireras av Blodtrycksdoktorns tips på på hälsosamma luncher. Recepten tar max 30 minuter att tillaga och passar dig som vill ha något enkelt och snabblagat som samtidigt gör gott för dig och ditt blodtryck.

Läs mer Pil åt höger

Mellanmål och snacks för blodtrycket

Det finns mellanmål som är inspirerade av DASH-kosten. Här kommer några snabba och lättlagade recept och tips på snacks att inspireras och njuta av.

Läs mer Pil åt höger

DASH – kosten som har positiv påverkan på blodtrycket

DASH är en kost som både smakar och gör gott. Tack vare ett ökat intag av hälsosamma råvaror, fulla av mineraler och fibrer, minskar man på ett naturligt sätt mängden mättat fett, socker, salt. Lär dig mer om DASH här!

Läs mer Pil åt höger